Саратовский академический театр оперы и балета — один из старейших в Поволжье и в России, был основан в 1803 году. На протяжении своей истории Саратовская опера неизменно остается одним из крупных музыкальных центров страны, по праву являясь хранителем и продолжателем лучших традиций оперного и балетного искусства.
В репертуаре театра представлено более 50 спектаклей. Это произведения русской и зарубежной классики, а также современных авторов, представляющие все жанры музыкального театра – опера, балет, оперетта, мюзикл, концертные (театрализованные) программы, детские спектакли (оперы и балеты).
Уровень музыкальной культуры театра определяют высокий профессионализм и мастерство наших солистов, имена которых известны не только в России, но и за рубежом: народный артист СССР Леонид Сметанников, народные артисты России Виктор Григорьев, Игорь Стецюр-Мова, заслуженные артисты России Ольга Кочнева, Татьяна Соболева, Виктор Демидов, Роман Гранич, Даниил Курынов, Вера Шарипова, Наталья Колосова, Алексей Михеев и другие.
Более 45 лет работает в театре художественный руководитель и главный дирижер лауреат Государственной премии, народный артист России Юрий Кочнев, осуществивший на саратовской сцене более 50 постановок мирового оперного и балетного репертуара.
Ежегодно театр успешно реализует несколько проектов различной концептуальной направленности. С 1986 г. Саратовский академический театр оперы и балета проводит Собиновский музыкальный фестиваль, представляющий многообразие музыкальных жанров и стилей.
В 2013 году в театре стартовал Международный проект «Звезды мирового балета в Саратове» с участием ведущих представителей мировых балетных школ. В 2018 году был организован проект «Звезды российской оперы на саратовской сцене». С 2021 года театр реализует новый проект «Перспектива. Молодые артисты на саратовской сцене», призванный способствовать поддержке и развитию молодых, перспективных исполнителей, а также знакомству саратовской публики с будущими мастерами сцены.
В октябре 2020 года начались комплексные ремонтные работы исторического здания Саратовского театра оперы и балета. На период реконструкции творческой и репетиционной базой театра стала Новая сцена (бывшее здание ДК «Тантал»), на которой с января 2021 года проходят все мероприятия театра для зрителей.